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Cena

Receta de Brisket en Olla Lenta Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 brisket de res de aproximadamente 4-5 libras.
  • 2 cucharadas de aceite vegetal.
  • 1 cucharada de sal.
  • 1 cucharada de pimienta negra.
  • 1 cucharada de ajo en polvo.
  • 1 cucharada de cebolla en polvo.
  • 1 cucharada de páprika ahumada.
  • 1 cucharadita de comino molido.
  • 1 cucharadita de chile en polvo.
  • 1 cucharadita de azúcar moreno.
  • 1 cebolla grande, cortada en rodajas gruesas.
  • 2 tazas de caldo de res o agua.

Receta de Brisket en Olla Lenta

El brisket es un corte de carne de res que se obtiene del pecho del animal. Es una pieza de carne…

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Ingredientes
  • 1 kilogramo de costillas de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos
  • 3 cucharadas de aceite de cocina
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 trozo de jengibre fresco, pelado y picado (aproximadamente 2 cm)
  • 1/2 taza de vinagre de arroz
  • 1/2 taza de salsa de soja
  • 1/4 de taza de kétchup
  • 1/4 de taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de maicena (fécula de maíz) disuelta en 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)
  • Semillas de sésamo tostadas para decorar (opcional)
  • Cebollas verdes picadas para decorar (opcional)

Receta de Costillas Deshuesadas de Los chinos

Las costillas deshuesadas chinas son un plato de la cocina china que consiste en costillas de cerdo que han sido deshuesadas…

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Ingredientes
  • 1 pollo entero (aproximadamente 1,5 a 2,5 kg).
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 2-3 dientes de ajo, picados.
  • 1 cucharadita de tomillo seco o hierbas de tu elección (romero, orégano, etc.).
  • 1 limón, cortado en rodajas.
  • 1 cebolla, cortada en rodajas.
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas (opcional).
  • Papas (patatas) peladas y cortadas en trozos (opcional).

Pollo al Horno Receta de la Abuela

El pollo al horno es una preparación culinaria en la que el pollo se cocina en un horno. En esta técnica…

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Ingredientes
  • 3 o 4 plátanos muy maduros (aproximadamente 1 1/2 a 2 tazas de puré de plátano).
  • 2 cucharaditas de jugo de limón o vinagre blanco (para evitar que los plátanos se oscurezcan).
  • 2 tazas de harina de trigo.
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
  • 1/4 de cucharadita de sal.
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida.
  • 1 taza de azúcar granulada.
  • 2 huevos grandes.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Opcional: 1/2 taza de nueces picadas, chispas de chocolate o pasas.

Pan de Banano Receta Saludable

El pan de banano, también conocido como pan de plátano o banana bread en inglés, es un tipo de pan que…

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foto de pastelitos de harina hondureños Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de taza de manteca (grasa)
  • 2/3 de taza de agua tibia
  • 1 taza de carne molida sazonada con especias al gusto (como comino, ajo, cebolla)
  • 1 taza de pollo desmenuzado y sazonado
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 taza de frijoles refritos
  • Aceite vegetal para freír

Pastelitos de Harina Hondureños

Los pasteles de harina hondureños son un popular aperitivo o bocadillo en Honduras. Estos pasteles son una especie de empanada o…

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receta de gandinga de cerdo Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 libra (aproximadamente 450 gramos) de sangre de cerdo (puede sustituirse por sangre de res o pollo)
  • 1 libra de trozos de carne de cerdo (puede ser carne de cerdo picada o trozos de cerdo)
  • 1 cebolla grande, picada
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 pimiento rojo, picado (opcional)
  • 2 tomates maduros, picados
  • 1/4 de taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento (opcional)
  • 2 hojas de laurel
  • 1/4 de taza de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Gandinga de cerdo Receta

Muchas personas se preguntan que es gandinga de cerdo? Las gandingas de cerdo son un plato tradicional de la gastronomía puertorriqueña.…

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