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Un plato con espinazo de puerco, si deseas un almuerzo con un toque del sabor de la abuela, receta de Chef goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1.5 kg de espinazo de puerco, cortado en trozos
  • 3 litros de agua
  • 1 cebolla grande, partida en cuartos
  • 4 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 2 zanahorias, en rodajas
  • 2 papas grandes, cortadas en cubos
  • 3 tomates rojos, asados y pelados
  • 3 chiles guajillo, desvenados y remojados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharada de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Cilantro fresco, picado para decorar
  • Limones en mitades para servir

Receta con Espinazo de Puerco

Para los amantes de las recetas tradicionales, el espinazo de puerco es una de esas que tienen el poder de transportarte…

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Un plato con pollo a la barbacoa, si deseas una receta para hacer en familia, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 muslos y contramuslos de pollo (aproximadamente 1 kg)
  • 1 taza de salsa barbacoa (casera o comprada)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o ahumado
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de miel (opcional, para un toque dulce)
  • Rodajas de limón o hierbas frescas para decorar (opcional)

Pollo a la Barbacoa Receta

¡El pollo a la barbacoa es uno de esos platos que nunca fallan! Es un clásico que combina el sabor ahumado…

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Una bandeja con camote al horno, por si deseas preparar un acompañante para tus platos favoritos, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 camotes medianos (aproximadamente 1 kg en total)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de pimentón (opcional, para un toque ahumado)
  • 1/2 cucharadita de canela (opcional, para un toque dulce)
  • Perejil fresco picado (para decorar, opcional)

Receta de Camote al Horno

¡El camote al horno es una de esas recetas que no solo son deliciosas, sino también súper fáciles de preparar! Este…

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Un bowl con mariscada, si deseas sorprender a tu familia para una cena especial, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de camarones, pelados y desvenados
  • 500 g de mejillones, limpios
  • 500 g de calamares, cortados en anillos
  • 500 g de filete de pescado blanco (como merluza o corvina), cortado en trozos
  • 250 g de almejas, limpias
  • 2 tomates grandes, pelados y picados
  • 1 pimiento rojo, picado en cubos
  • 1 cebolla grande, picada
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pescado o agua
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 ramita de cilantro fresco, picado para decorar
  • 1 limón, en rodajas para servir

Mariscada Receta

Por si tienes ganas de algo con sabor de mar, te traigo esta receta de mariscada, uno de esos platillos que…

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Un plato con sancocho de res, si deseas una receta deliciosa, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de carne de res con hueso (costilla o falda, cortada en trozos)
  • 4 litros de agua
  • 2 mazorcas de maíz, cortadas en trozos
  • 2 yucas medianas, peladas y cortadas en trozos
  • 2 plátanos verdes, pelados y cortados en rodajas gruesas
  • 3 papas medianas, peladas y cortadas en trozos
  • 1 ñame mediano (opcional), pelado y cortado en trozos
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde o rojo, picado
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cilantro fresco picado para decorar
  • Limón (opcional, para servir)

Receta Sancocho de Res

Para esos días en los que necesites un poco de vitaminas o para un día lluvioso, el sancocho de res es…

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Un pastel de coco, si deseas algo dulce y rico, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de leche de coco
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de coco rallado (puedes usar coco fresco o seco)
  • 1/4 taza de coco rallado adicional (para decorar, opcional)

Receta de Pastel de Coco

Si deseas dar un regalo especial para el cumpleaños de algún familiar o amigo, el pastel de coco es uno de…

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