Mexico

Un plato con caldo de albondigas, si deseas un plato facil y rico de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de carne molida (res, cerdo o mezcla)
  • 1/2 taza de arroz crudo
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 litros de caldo de pollo o agua
  • 2 zanahorias, peladas y en rodajas
  • 2 papas medianas, peladas y en cubos
  • 1 calabacita, en rodajas
  • 1/2 taza de chayote en cubos (opcional)
  • 1 taza de jitomate licuado (o 2 jitomates maduros licuados)
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 ramas de cilantro
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta al gusto

Receta de Caldo de Albóndigas

El caldo de albóndigas es una receta fácil y deliciosa de hacer para tu familia y le encanta a los niños.…

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Un plato con tacos de pollo desmenuzado, si tienes ganas de preparar comida mexicana, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 pechugas de pollo (aproximadamente 500 g)
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento morrón (rojo o verde), en tiras
  • 2 tomates, picados
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón o paprika
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 12 tortillas de maíz o harina
  • Cilantro fresco, picado para decorar
  • Rodajas de limón para servir (opcional)
  • Guacamole, salsa verde o pico de gallo
  • Queso rallado o crema agria (opcional)

Tacos de Pollo Desmenuzado Receta

Para los amantes de la comida mexicana, los tacos de pollo desmenuzado son uno de esos platillos que no pueden faltar…

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Un plato con espinazo de puerco, si deseas un almuerzo con un toque del sabor de la abuela, receta de Chef goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1.5 kg de espinazo de puerco, cortado en trozos
  • 3 litros de agua
  • 1 cebolla grande, partida en cuartos
  • 4 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 2 zanahorias, en rodajas
  • 2 papas grandes, cortadas en cubos
  • 3 tomates rojos, asados y pelados
  • 3 chiles guajillo, desvenados y remojados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharada de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Cilantro fresco, picado para decorar
  • Limones en mitades para servir

Receta con Espinazo de Puerco

Para los amantes de las recetas tradicionales, el espinazo de puerco es una de esas que tienen el poder de transportarte…

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Un plato de chili con carne molida, si deseas una receta deliciosa y fácil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de carne molida de res
  • 1 lata (400 g) de frijoles rojos (puedes usar negros o pintos también)
  • 1 lata (400 g) de tomates triturados o picados
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 2 cucharadas de chile en polvo (ajusta según el nivel de picante que prefieras)
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de paprika (dulce o ahumada)
  • 1 taza de caldo de res o agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso cheddar rallado, crema agria y cilantro fresco para servir (opcional)

Receta de Chili con Carne Molida

Si eres fan de los platos con sabor intenso y un toque picante, el chili con carne molida te va a…

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Un bowl de ensalada de camarones, ideal si deseas algo nutritivo y fácil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de camarones frescos, pelados y desvenados
  • 1 lechuga romana o lechuga mixta, lavada y troceada
  • 1 aguacate maduro, cortado en cubos
  • 1 pepino, cortado en rodajas finas
  • 1/2 taza de tomate cherry, cortados por la mitad
  • 1/4 taza de cebolla morada, finamente picada
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado (opcional)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón o lima
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 diente de ajo, picado
  • Sal y pimienta al gusto

Ensalada de Camarones Receta

Una de mis ensaladas favoritas que me encanta comer como snack o en su presentación original es la ensalada de camarones,…

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Un plato con camarones a la diabla, si deseas un toque mexicano a tu dia, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de camarones frescos, pelados y desvenados
  • 4 chiles guajillo, sin semillas
  • 2 chiles de árbol (ajusta según el nivel de picante que prefieras)
  • 2 tomates medianos
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebolla blanca, picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de salsa de tomate (opcional)
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cilantro fresco para decorar (opcional)
  • Arroz blanco o tortillas para acompañar

Receta de Camarones a la Diabla

Si te encanta el picante, los camarones a la diabla son una receta que tienes que probar. Este plato es uno…

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