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Almuerzo

Un plato con croquetas de atún, si deseas una receta deliciosa y fácil de preparar, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 latas de atún (aproximadamente 160 g cada una), escurrido
  • 1/2 taza de pan rallado (más extra para empanizar)
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de cebolla finamente picada
  • 1/4 taza de pimientos rojos, picados (opcional)
  • 1/4 taza de perejil fresco, picado
  • 1 cucharada de mostaza (opcional, para un toque extra de sabor)
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • Sal al gusto
  • Aceite para freír (puede ser de oliva, girasol o el de tu preferencia)

Receta de Croquetas de Atún

Hoy les quiero contar sobre una receta que me encanta y que es súper práctica: croquetas de atún. Si buscas algo…

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Un plato con yuca al ajillo, si deseas una receta perfecta para mejorar tu yuca, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de yuca (también conocida como mandioca o casava)
  • 4 dientes de ajo, picados finamente
  • 1/4 taza de aceite de oliva o mantequilla
  • 1/2 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de 1 limón
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado (opcional, para decorar)
  • 1 chile rojo (opcional, para un toque picante)

Yuca al Ajillo Receta

Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y súper fácil de hacer: yuca al ajillo. Si nunca has probado la…

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Un plato con Strogonoff de Carne, si deseas una receta diferente para tus almuerzos, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de carne de res (preferiblemente lomo o solomillo), cortada en tiras o trozos pequeños
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 200 g de champiñones, laminados
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 taza de caldo de carne
  • 1 taza de crema de leche (o nata)
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire (salsa inglesa)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de perejil fresco picado (opcional, para decorar)
  • Arroz blanco o pasta (opcional, para acompañar)

Strogonoff de Carne Receta

Para los amantes de los platos cremosos y sabrosos, el Strogonoff de carne es una opción que no puedes dejar pasar.…

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Un plato con ensalada de pulpo, si deseas una receta fácil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 pulpo de aproximadamente 1 kg (fresco o congelado)
  • 1/2 cebolla morada, picada finamente
  • 1 pepino, pelado y picado en cubos pequeños
  • 2 tomates maduros, picados en cubos
  • 1/4 taza de aceitunas verdes o negras, picadas
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • Jugo de 2 limones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de vinagre de manzana o vinagre blanco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto

Receta de Ensalada de Pulpo

Tienes ganas de algo fresco y sabroso, pero no sabes qué preparar… ¡la ensalada de pulpo es justo lo que necesitas!Este…

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Un plato con mofongo dominicano, si deseas una receta diferente, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 plátanos verdes
  • 1/2 taza de caldo de pollo (o agua)
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 taza de chicharrón de cerdo (puede ser crujiente o en trozos pequeños)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de queso rallado (opcional, como queso fresco o mozzarella)
  • Hojas de cilantro fresco (opcional, para decorar)

Receta de Mofongo Dominicano

Tienes hambre y no sabes qué comer, pero buscas algo que te llene de sabor y te transporte directo al Caribe……

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Un plato con catrachas hondureñas, si deseas una comida facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 6 tortillas de maíz grandes (pueden ser de las de maíz grueso o las de tu preferencia)
  • 1 taza de frijoles refritos (pueden ser negros o rojos)
  • 1/2 taza de queso rallado (puede ser queso fresco, mozzarella o queso tipo cuajada)
  • 1/4 de cebolla morada, finamente picada
  • 1 tomate grande, picado
  • 1 chile jalapeño o verde, finamente picado (opcional, para darle un toque picante)
  • 1 cucharada de aceite (para freír)
  • 1/4 de taza de crema agria (opcional, para acompañar)
  • Sal al gusto

Catrachas Hondureñas Receta

¡Hoy quiero contarles sobre un platillo delicioso y lleno de historia de Honduras: las catrachas hondureñas! Si alguna vez has tenido…

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Chef Goya

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