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Un plato con tacos de alambre, si deseas una receta diferente de tacos, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de carne de res (puedes usar falda, bistec o cualquier corte que prefieras), cortada en tiras pequeñas
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla, picada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 pimiento verde, picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 100 g de tocino, picado (opcional, para darle más sabor)
  • 1 taza de queso rallado (puede ser queso Oaxaca, Chihuahua o un queso que se derrita bien)
  • 1/4 de taza de crema agria (opcional, para acompañar)
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto
  • 8-10 tortillas de maíz o harina (según tu preferencia)
  • Limón (para acompañar)
  • Cilantro fresco picado (opcional, para decorar)

Tacos de Alambre Receta

Si tienes antojo de un platillo lleno de sabor y tradición, los tacos de alambre son perfectos para ti. Este delicioso…

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Un vaso de Champola de Guanabana, si deseas una bebida rica y cremosa, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de pulpa de guanábana (puedes usar guanábana fresca o congelada)
  • 2 tazas de agua fría
  • 1/2 taza de azúcar (ajusta al gusto)
  • 1 taza de leche (puede ser leche entera, leche de almendras o leche evaporada, según prefieras)
  • Hielo al gusto
  • Jugo de 1 limón (opcional, para un toque fresco)
  • 1/4 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, para dar un toque de sabor extra)

Champola de Guanabana Receta

Hoy quiero hablarles sobre una bebida tropical, refrescante y deliciosa: champola de guanábana. Si nunca la has probado, te estás perdiendo…

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Un burrito de carne, si deseas una receta mexicana clasica, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de carne molida (puede ser de res, cerdo o una mezcla de ambas)
  • 4 tortillas de harina grandes
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón o paprika
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo (opcional, si prefieres un toque picante)
  • 1/2 taza de salsa de tomate o salsa para burritos
  • 1/4 taza de agua o caldo de carne
  • 1 taza de frijoles refritos (opcional)
  • 1 taza de arroz cocido (opcional)
  • 1 taza de queso rallado (puede ser cheddar, mozzarella o mezcla de quesos)
  • 1/2 taza de crema agria (opcional)
  • Guacamole o rodajas de aguacate (opcional)
  • Hojas de lechuga o cilantro fresco (opcional)
  • Limón (opcional)

Receta de Burritos de Carne

Hoy quiero contarles sobre una receta deliciosa y muy popular: burritos de carne. Si te gustan los platillos llenos de sabor…

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Un plato con sopa de caracol, si deseas una receta simple y facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de caracoles frescos o congelados (puedes pedirlos ya cocidos o cocinarlos previamente)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, picada finamente
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates maduros, picados
  • 1 zanahoria, pelada y cortada en rodajas finas
  • 1 taza de caldo de pescado o agua
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel
  • Jugo de 2 limones
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de crema de leche (opcional, para mayor suavidad)
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 chile rojo o jalapeño, picado (opcional, para darle un toque picante)
  • Cilantro fresco picado (para decorar)

Sopa de Caracol Receta

Si tienes ganas de probar un platillo lleno de tradición y sabor tropical, la sopa de caracol es la receta perfecta.…

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Un plato con tostadas de coliflor, si deseas una receta saludable, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 cabeza de coliflor
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
  • 4-6 tostadas de maíz o tortillas (puedes usar tostadas comerciales o hacer las tuyas)
  • 1/2 taza de queso crema o aguacate triturado (opcional, para un toque cremoso)
  • 1/4 taza de salsa de tomate o salsa picante (opcional)
  • Hojas de cilantro fresco (opcional, para decorar)
  • Limón (opcional, para servir)

Tostadas de Coliflor Receta

Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y súper saludable: tostadas de coliflor. Si te gustan las opciones ligeras, pero…

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Un plato con caldosa cubana, si deseas una receta de sopa facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de carne de res (puede ser falda, costilla o cualquier corte para guisar), cortada en trozos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates maduros, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 zanahoria, pelada y cortada en rodajas
  • 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
  • 1 taza de habichuelas (judías verdes), cortadas en trozos
  • 1/2 taza de chícharos (guisantes)
  • 1 taza de calabaza, cortada en cubos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto
  • 6 tazas de caldo de res o agua
  • 1/2 taza de vino blanco (opcional)
  • 1/2 taza de arroz (opcional, para espesar el guiso)
  • Jugo de 1 limón (opcional, para dar un toque fresco al final)

Caldosa Cubana Receta

Hoy quiero contarles sobre un platillo cubano que es todo un clásico: caldosa cubana. Este es un guiso delicioso, reconfortante y…

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