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Ingredientes
- 1 cabeza de brócoli (aproximadamente 500 g), cortado en ramilletes pequeños
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1/2 cucharadita de comino (opcional)
- 1/4 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 de taza de queso parmesano rallado (opcional, para un toque extra)
- Jugo de 1/2 limón (opcional, para darle frescura)
- 1 cucharadita de hojuelas de chile (opcional, si te gusta el toque picante)
Recetas Brocoli Horno
Quiero compartir contigo una de las recetas mas fáciles, saludables y llenas de sabor, el brócoli al horno es una opción…
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Ingredientes
- 1 kg de yuca (también conocida como mandioca)
- 1 taza de azúcar
- 1/4 de taza de leche (puedes usar leche de coco para un sabor más tropical)
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- 1/2 taza de miel
- 1/4 de taza de agua
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- 1 rama de canela (opcional)
Receta de Nuegados de yuca
Aquellos que les gustan los postres fritos y suaves, los nuegados de yuca son una opción deliciosa que definitivamente tienes que…
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Ingredientes
- 4 chiles poblanos
- Aceite para freír
- 500 g de carne molida de res (puedes usar cerdo o una mezcla de ambos)
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/2 pimiento morrón, picado
- 2 tomates medianos, picados
- 1/4 de taza de pasas (opcional)
- 1/4 de taza de almendras picadas (opcional)
- 1/2 taza de papas cocidas y picadas en cubos pequeños
- 1/2 taza de zanahorias cocidas y picadas en cubos pequeños
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 de taza de caldo de res o agua
- 2 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 taza de agua
- Sal al gusto
Receta de Chiles Rellenos de Picadillo
Para los amantes de los platillos llenos de sabor y tradición, los chiles rellenos de picadillo son una opción perfecta. Este…
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Ingredientes
- 12-16 alitas de pollo (dependiendo del tamaño)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo, picados finamente
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de perejil fresco picado (opcional, para decorar)
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional, para intensificar el sabor)
- 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional, para darle color)
Receta de Alitas de Ajo y Parmesano
Si te gustan los sabores intensos y deliciosos, las alitas de ajo y parmesano son una opción perfecta. Este platillo es…
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Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- 2 tallos de apio, picados
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 calabacín mediano, cortado en cubos
- 1 taza de tomates cherry o 1 lata de tomates triturados
- 4 tazas de caldo de verduras o de pollo
- 2 tazas de agua
- 1 taza de frijoles blancos o rojos, cocidos (puedes usar enlatados o cocidos en casa)
- 1/2 taza de pasta pequeña (como coditos, fusilli o pasta de sopa)
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de espinacas frescas (opcional)
- Queso parmesano rallado (opcional, para servir)
Minestrone Italiano Receta
Si te gustan las sopas llenas de vegetales frescos y sabor, la minestrone italiana es la receta ideal para ti. Este…
