x
Ingredientes
- 1 taza de leche de coco
- 1/2 taza de crema de coco
- 1/4 taza de azúcar (ajusta al gusto)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de maicena (fécula de maíz)
- 1/2 taza de agua
- Pizca de sal
Receta de Crema de Coco
¡Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y cremosa que es perfecta para cualquier ocasión: la crema de coco! Esta…
x
Ingredientes
- 4 plátanos verdes
- 1/2 taza de caldo de pollo (o agua)
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de chicharrón de cerdo (puede ser crujiente o en trozos pequeños)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/2 taza de queso rallado (opcional, como queso fresco o mozzarella)
- Hojas de cilantro fresco (opcional, para decorar)
Receta de Mofongo Dominicano
Tienes hambre y no sabes qué comer, pero buscas algo que te llene de sabor y te transporte directo al Caribe……
x
Ingredientes
- 6 tortillas de maíz grandes (pueden ser de las de maíz grueso o las de tu preferencia)
- 1 taza de frijoles refritos (pueden ser negros o rojos)
- 1/2 taza de queso rallado (puede ser queso fresco, mozzarella o queso tipo cuajada)
- 1/4 de cebolla morada, finamente picada
- 1 tomate grande, picado
- 1 chile jalapeño o verde, finamente picado (opcional, para darle un toque picante)
- 1 cucharada de aceite (para freír)
- 1/4 de taza de crema agria (opcional, para acompañar)
- Sal al gusto
Catrachas Hondureñas Receta
¡Hoy quiero contarles sobre un platillo delicioso y lleno de historia de Honduras: las catrachas hondureñas! Si alguna vez has tenido…
x
Ingredientes
- 4 filetes de tilapia
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cebolla morada, picada finamente
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 tomates grandes, picados
- 1/2 taza de caldo de pollo o agua
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón (paprika)
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón
- Unas ramitas de cilantro fresco (opcional)
Receta de Tilapia en Salsa
Tienes hambre y no sabes qué comer, pero quieres algo delicioso y nutritivo… ¡prueba la tilapia en salsa, que te conquistará…
x
Ingredientes
- 4 calabacitas (zucchini) grandes
- 1 taza de carne molida de res (puedes usar pollo o carne de pavo si prefieres)
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de tomate picado
- 1/2 taza de granos de elote (pueden ser frescos o congelados)
- 1/2 taza de queso rallado (puede ser queso fresco, oaxaca o mozzarella)
- 1/4 taza de crema ácida
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva o de tu preferencia
Receta de Calabacitas Rellenas
Si estás buscando una receta deliciosa, fácil de hacer y llena de sabor, las calabacitas rellenas son una opción ideal. Este…
