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Ingredientes
- 3 tazas de arroz blanco cocido (preferiblemente frío y del día anterior)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria, en cubos pequeños
- 1/2 taza de guisantes (arvejas) frescos o congelados
- 2 huevos, batidos
- 3 cebollas verdes (cebollines), picadas
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Receta de Arroz Frito Chino
El arroz frito chino es uno de esos platos que nunca falla cuando quiero algo rápido, sabroso y lleno de sabor.…
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Ingredientes
- 4 cebollas grandes
- 200 g de carne molida (puede ser res, cerdo o una mezcla)
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de queso rallado (parmesano o cheddar, opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de salsa de tomate (opcional)
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Receta de Cebollas Rellenas
Te traigo esta receta de Cebollas Rellenas un plato lleno de sabor que una de mis comidas caseras y reconfortantes. Esta…
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Ingredientes
- 2 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- Colorante alimentario naranja, morado y verde (opcional)
- Glaseado real (o glaseado en tubo) para decorar
- Sprinkles y decoraciones de Halloween (ojos de caramelo, mini murciélagos, etc.)
Galletas de Halloween Receta
Si andas buscando una receta perfecta para hacer en Halloween, te traigo esta receta de galletas de Halloween no solo para…
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Ingredientes
- 200 g de chocolate negro (mínimo 70% de cacao), troceado
- 100 g de mantequilla sin sal
- 100 g de azúcar
- 4 huevos (separadas las yemas de las claras)
- 50 g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas para espolvorear (opcional)
Torta Tenerina Receta
Te preseno la Torta Tenerina uno de esos postres que, una vez que lo pruebas, se convierte en un favorito instantáneo.…
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Ingredientes
- 1 kg de carne de res con hueso (costilla o falda, cortada en trozos)
- 4 litros de agua
- 2 mazorcas de maíz, cortadas en trozos
- 2 yucas medianas, peladas y cortadas en trozos
- 2 plátanos verdes, pelados y cortados en rodajas gruesas
- 3 papas medianas, peladas y cortadas en trozos
- 1 ñame mediano (opcional), pelado y cortado en trozos
- 1 cebolla mediana, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento verde o rojo, picado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar
- Limón (opcional, para servir)
Receta Sancocho de Res
Para esos días en los que necesites un poco de vitaminas o para un día lluvioso, el sancocho de res es…
