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Ingredientes
- 400 g de pasta (spaghetti, fettuccine o tu preferida)
- 1 taza de hojas de espinaca fresca
- 1 taza de hojas de albahaca fresca
- 1 aguacate maduro
- 1 diente de ajo
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de nueces o almendras (opcional)
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de leche o crema para cocinar
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón para servir (opcional)
Receta de Pasta Verde
La pasta verde es una de esas recetas que siempre sorprenden a la hora de la comida. Lo que más me…
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Ingredientes
- 4 muslos de pollo o 4 filetes de pechuga de pollo
- 1 cebolla mediana, en julianas
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias, en rodajas
- 1 pimiento morrón (rojo o verde), en tiras
- 1 calabacita, en rodajas
- 1 taza de brócoli, en floretes
- 2 tomates, picados
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón o paprika
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Pollo con Verduras Receta
El pollo con verduras es una de esas recetas que no fallan: fácil de hacer, nutritiva y perfecta para cualquier ocasión.…
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Ingredientes
- 2 pechugas de pollo (aproximadamente 500 g)
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento morrón (rojo o verde), en tiras
- 2 tomates, picados
- 1/2 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón o paprika
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 12 tortillas de maíz o harina
- Cilantro fresco, picado para decorar
- Rodajas de limón para servir (opcional)
- Guacamole, salsa verde o pico de gallo
- Queso rallado o crema agria (opcional)
Tacos de Pollo Desmenuzado Receta
Para los amantes de la comida mexicana, los tacos de pollo desmenuzado son uno de esos platillos que no pueden faltar…
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Ingredientes
- 1 coliflor mediana, cortada en floretes
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 3 tazas de caldo de vegetales o pollo
- 1 taza de leche o crema para cocinar (opcional, para mayor cremosidad)
- 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
- Crutones o queso rallado para servir (opcional)
Sopa de Coliflor Receta
La sopa de coliflor es una de esas recetas que reconfortan el alma y nos hacen sentir como en casa. Es…
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Ingredientes
- 4 filetes de tilapia (aproximadamente 150 g cada uno)
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 1/4 taza de perejil fresco, picado
- 1/2 cucharadita de pimentón (opcional, para un toque de color)
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón para servir (opcional)
Receta de Tilapia al Ajillo
La receta de tilapia al ajillo es una de mis favoritas cuando quiero algo rápido, delicioso y saludable. Es un plato…
