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Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo, cortada en tiras
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de orégano
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de harina para servir
- Salsa, guacamole, crema agria y queso rallado (opcional, para acompañar)
Fajita de Pollo Receta Mexicana
Para una cena rápida pero fácil de hacer están las fajitas de pollo, es un plato súper fácil de preparar y…
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Ingredientes
- 4 pechugas de pollo (o muslos, si prefieres)
- 500 g de tomatillos, sin cáscara y enjuagados
- 2 chiles serranos (puedes ajustar al gusto)
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 1/4 taza de cilantro fresco
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Rodajas de aguacate, crema o queso fresco para servir (opcional)
- Arroz blanco o tortillas para acompañar
Receta de Pollo en Salsa Verde
Una de mis recetas favoritas para cuando deseo algo rico en sabor pero que luzca saludable es el pollo en salsa…
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Ingredientes
- 4 tazas de sandía, cortada en cubos (sin semillas)
- 1/2 taza de azúcar (ajusta al gusto)
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 1 taza de crema de leche (puedes sustituir por leche de coco para una versión vegana)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Una pizca de sal
Helado de Sandía Receta
Te presento un snack favorito y saludable para tus semanas, solo necesitas pocos ingredientes, es súper rico, fresco y saludable, te…
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Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- 6 tazas de agua
- 1 rama de canela
- 2 clavos de olor
- 1 taza de leche (puede ser leche entera, deslactosada o de almendras)
- 1/2 taza de azúcar o panela rallada (ajusta al gusto)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Canela en polvo para decorar (opcional)
Avena Colombiana Receta
Una de las delicias colombianas y que son fáciles de hacer, es la avena colombiana, es uno de esos clásicos que…
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Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (puedes usar muslos si prefieres)
- 1 lata de piña en trozos (400 g), con su jugo
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de miel o azúcar morena
- 1 cucharada de vinagre de arroz o vinagre blanco
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (opcional)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil o cilantro fresco picado para decorar (opcional)
- Arroz blanco para acompañar
Receta de Pollo con Piña
Hoy te quiero compartir una receta súper fácil y con un sabor dulce cítrico que se que te va encantar, te…
