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Ingredientes
- 4 colas de langosta, limpias y cortadas en trozos grandes
- 1 cebolla grande, picada
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 pimiento verde, picado
- 4 dientes de ajo, picados
- 4 tomates maduros, picados (o 1 lata de tomates triturados)
- 1/2 taza de vino blanco seco
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón
- Cilantro fresco picado (para decorar)
- Arroz blanco para acompañar
Enchilado de Langosta Receta
Si quieres probar un plato diferente en tu día. El enchilado de langosta es uno de esos platos muy famosos que…
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Ingredientes
- 500 g de champiñones frescos (puedes usar una mezcla de tipos si lo prefieres)
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 4 tazas de caldo de pollo o verduras
- 1 taza de crema de leche o nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de tomillo fresco o seco (opcional)
- Perejil fresco picado (para decorar)
Crema de Champiñones Receta
Una crema de champiñones es uno de esos platos que siempre te pueden salvar el día si quieres algo rápido para…
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Ingredientes
- 4 pechugas de pollo (o muslos, según prefieras)
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de mostaza antigua (opcional)
- 1/2 taza de crema de leche o nata líquida
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla pequeña, picada finamente
- 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de miel (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (para decorar)
Receta de Pollo a la Mostaza
El Pollo a la Mostaza es una de esas recetas que siempre me saca de apuros cuando quiero preparar algo sabroso…
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Ingredientes
- 200 g de galletas tipo María o graham
- 100 g de mantequilla derretida
- 1 lata (397 g) de leche condensada
- 1/2 taza de jugo de limón (aproximadamente 3-4 limones)
- 4 yemas de huevo
- Ralladura de 1 limón
- 4 claras de huevo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de jugo de limón
Receta de Pie de Limón
El Pie de Limón es uno de esos postres que a todos les gustan. Su combinación de sabores dulces y ácidos…
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Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 huevos grandes
- 1 3/4 tazas de leche
- 1/3 taza de mantequilla derretida (o aceite vegetal)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Waffles Receta Sencilla
Para que tus desayunos sean diferentes, los waffless son uno de esos acompañamientos que me hacen sentir como si el día…
