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Ingredientes
- 400 g de carne molida de res
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, picado
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 8 tortillas de maíz o harina
- Guarniciones opcionales: cilantro picado, cebolla picada, tomate picado, aguacate en rodajas, queso rallado, salsa mexicana
Receta de Tacos de Carne Molida
Los tacos de carne molida son un plato tradicional de la cocina mexicana. Consisten en tortillas de maíz o harina rellenas…
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Ingredientes
- 2 tazas de harina de maíz
- 1 1/2 tazas de agua tibia
- 1/2 cucharadita de sal
- 500 gramos de carne molida (puede ser de res, cerdo o pollo)
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento verde, picado
- 1 zanahoria, rallada
- 1/2 taza de chícharos (guisantes) cocidos
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de chile en polvo (ají)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de cocina para freír
- Lechuga picada
- Tomate picado
- Queso rallado
- Crema agria
- Salsa picante (opcional)
Tacos Hondureños: Receta Auténtica con Tortilla Frita
Los tacos hondureños son uno de esos platos que demuestran que Honduras tiene una cocina propia, rica y distinta — no…
