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Desayuno

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Ingredientes
  • 8 tortillas de maíz.
  • 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños.
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en cubos pequeños.
  • 1 cebolla grande, picada.
  • 2 dientes de ajo, picados.
  • 1 chile jalapeño, picado (opcional, para un toque picante).
  • 1 cucharada de aceite vegetal.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 4 chiles guajillos secos, sin semillas y desvenados.
  • 2 tomates medianos.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1/2 cucharadita de comino molido.
  • 1/2 cucharadita de orégano seco.
  • 1 taza de caldo de verduras o pollo.
  • Sal al gusto.
  • Queso fresco desmenuzado.
  • Crema agria.
  • Cilantro fresco picado.

Receta de Enchiladas Potosinas con Papa y…

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Ingredientes
  • 3 o 4 plátanos muy maduros (aproximadamente 1 1/2 a 2 tazas de puré de plátano).
  • 2 cucharaditas de jugo de limón o vinagre blanco (para evitar que los plátanos se oscurezcan).
  • 2 tazas de harina de trigo.
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
  • 1/4 de cucharadita de sal.
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida.
  • 1 taza de azúcar granulada.
  • 2 huevos grandes.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Opcional: 1/2 taza de nueces picadas, chispas de chocolate o pasas.

Pan de Banano Receta Saludable

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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de taza de manteca (grasa)
  • 2/3 de taza de agua tibia
  • 1 taza de carne molida sazonada con especias al gusto (como comino, ajo, cebolla)
  • 1 taza de pollo desmenuzado y sazonado
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 taza de frijoles refritos
  • Aceite vegetal para freír

Pastelitos de Harina Hondureños

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Ingredientes
  • Gránulos de kéfir (alrededor de 2 cucharadas)
  • 2 tazas de leche (puede ser leche entera, leche desnatada, o cualquier otra leche de tu elección)
  • Un frasco de vidrio con tapa
  • Un colador de plástico o nylon
  • Un recipiente de vidrio para recoger el kéfir
  • Una cuchara de madera o plástico
  • Una gasa o paño de queso (opcional)

Kefir Recetas Desayuno

El kéfir es una bebida fermentada que se obtiene mediante la fermentación de leche o líquidos similares con la ayuda de…

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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de maíz precocida (masa harina)
  • 1 1/4 tazas de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de arroz cocido
  • 1 taza de carne de cerdo cocida y desmenuzada (puede ser cerdo guisado o asado)
  • 1 taza de papa cocida y picada en cubos pequeños
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado
  • 1/2 taza de pimiento verde picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • Comino al gusto (opcional)
  • Aceite vegetal para freír las empanadas

Empanadas Vallunas Receta Original

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Ingredientes
  • Plátanos verdes (bananos verdes)
  • Aceite vegetal para freír
  • Sal al gusto

Fritas de Banano Hondureñas Receta

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