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Cena

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Ingredientes
  • 4 papas grandes, peladas y cortadas en cubos
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 tomates medianos, picados
  • 2 chiles jalapeños, picados (opcional, para un toque picante)
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o vegetal
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Cilantro fresco picado para decorar (opcional)

Papas a la Mexicana Receta

«Papas a la Mexicana» es un plato vibrante y colorido, un verdadero clásico de la cocina hogareña en México. Imagina papas…

  • 03/03/2024
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Crema de Zanahoria Receta de la Abuela Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 patata grande, pelada y cortada en trozos
  • 4 tazas de caldo de verduras o pollo
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Crema de Zanahoria Receta de la Abuela

La crema de zanahoria es una sopa cremosa y reconfortante elaborada principalmente con zanahorias, cebolla, caldo de verduras o pollo y…

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Ingredientes
  • 500 g de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura seca activa (7 g)
  • 250 ml de leche tibia
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • Semillas de ajonjolí para decorar (opcional)

Receta de Pan Guatemalteco

El pan guatemalteco es una variedad de panes tradicionales que se elaboran en Guatemala y forman parte importante de la cultura…

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Ingredientes
  • 1 jamón ahumado de 2 kg
  • 1 lata de rodajas de piña en su jugo
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de jugo de piña (de la lata)
  • 1/4 taza de mostaza
  • Clavos de olor enteros

Jamon con Piña Puerto Rico Receta

El Jamón con Piña de Puerto Rico es un plato tradicional de la cocina puertorriqueña que combina jamón ahumado con rodajas…

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Ingredientes
  • 1 kg de carne de res para caldo (puede ser hueso con carne, pecho, o chamorro)
  • 2 litros de agua (o suficiente para cubrir la carne)
  • 1 cebolla blanca grande, partida a la mitad
  • 4 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • Sal al gusto
  • 4 zanahorias, peladas y cortadas en trozos
  • 3 calabazas (tipo italiano), cortadas en trozos
  • 2 mazorcas de maíz, partidas en trozos
  • 1/2 col, cortada en trozos grandes
  • 3 papas medianas, peladas y cortadas en cuartos
  • Cilantro fresco (opcional para servir)
  • Limones (para servir)
  • Chiles serranos o jalapeños en vinagre (opcional para servir)

Caldo de Res Mexicano

El caldo de res mexicano es un platillo tradicional de la cocina mexicana, conocido por su rico sabor y su capacidad…

  • 14/02/2024
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Ingredientes
  • 2 tazas de arroz blanco cocido y enfriado
  • 1 lata de atún en agua, escurrido
  • 1 taza de maíz dulce enlatado, escurrido
  • 1 taza de pimientos rojos y verdes, picados en cubos
  • 1/2 taza de cebolla roja, finamente picada
  • 1/4 de taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento, en rodajas
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de lechuga para decorar (opcional)

Ensalada Fria Cubana Receta

La Ensalada Fría Cubana, también conocida como «Ensalada de Arroz a la Cubana», es una preparación tradicional de la cocina cubana.…

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