Encontrar recetas

Almuerzo

Una tilapia al estilo mexicano listo para disfrutar en familia, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 4 filetes de tilapia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 2 tomates grandes, picados
  • 1 jalapeño, sin semillas y picado (opcional)
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de paprika
  • Jugo de 1 lima
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • Limones en rodajas para servir (opcional)

Tilapia Receta Mexicana

Si eres amante del sabor del mar y de la comida mexicana, te tengo la receta perfecta, te presento: ¡la Tilapia…

(5 / 5)
Una pierna mechada lista para servir, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1 pierna de cerdo (aproximadamente 2-3 kg)
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en tiras
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 2 hojas de laurel
  • 4 dientes de ajo, machacados
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Pierna Mechada Receta

Seguramente alguna vez haz probado la pollo mechado, tal vez en tacos o en un almuerzo casual, sin embargo, te traigo…

(5 / 5)
Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 4 papas medianas, peladas y cortadas en trozos
  • 1/4 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
  • 1 puñado de perejil fresco, picado (opcional)

Papas Majadas Receta

Para un acompañamiento en tus platos te traigo las Papas Majadas. No sé ustedes, pero para mí, nada dice “comida reconfortante”…

(5 / 5)
Una receta de enchiladas zacatecas de Chef Goya Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 6 chiles guajillo, desvenados y sin semillas
  • 2 chiles anchos, desvenados y sin semillas
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • Sal al gusto
  • 12 tortillas de maíz
  • 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado (puedes usar carne de res o cerdo si prefieres)
  • 1 taza de queso fresco desmoronado
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1 taza de crema mexicana
  • Aceite vegetal para freír
  • Lechuga finamente picada
  • Rábanos en rodajas
  • Aguacate en rodajas

Enchiladas Zacatecanas Receta Original

En la comida mexicana aparte de los tacos existen las Enchiladas Zacatecanas. Este plato es originario del estado de Zacatecas, conocido…

(4.5 / 5)
Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1/2 repollo, cortado finamente
  • 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas finas o en juliana
  • 1 cebolla roja grande, cortada en rodajas finas
  • 2 chiles jalapeños, cortados en rodajas (puedes ajustar la cantidad según tu preferencia de picante)
  • 1 taza de vinagre blanco o de manzana
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 hoja de laurel (opcional)
  • Pimienta negra en grano al gusto (opcional)

Encurtido Hondureño Receta

Si eres amante del sabor de los pepinillos enlatados, te tengo la receta perfecta, el Encurtido Hondureño. Este plato es una…

(4.5 / 5)
Receta de Sofrito Puertorriqueño para elevar tus comidas y darles mas sabor, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1 cebolla grande, pelada y cortada en trozos grandes
  • 1 pimiento rojo grande, sin semillas y cortado en trozos grandes
  • 1 pimiento verde grande, sin semillas y cortado en trozos grandes
  • 1 ají dulce o cubanela, sin semillas y cortado en trozos grandes
  • 1 cabeza de ajo, pelada
  • 1 manojo de cilantro fresco, lavado y picado
  • 1 ramita de culantro o cilantro culantro (opcional)
  • 1 tomate maduro grande, cortado en trozos grandes
  • 1 hoja de recao o cilantro ancho (opcional)
  • 1/2 taza de aceite de oliva o aceite vegetal

Recetas de Sofrito Puertorriqueño

Quiero compartirte sobre un elemento esencial de la cocina puertorriqueña que es la base de muchos platos deliciosos: el Sofrito Puertorriqueño.…

(4.7 / 5)
Chef Goya

Newsletter Signup



© 2023 Chef Goya. Todos los derechos reservados. Bienvenido al espacio culinario donde la pasión por la cocina y los sabores auténticos se encuentran. Chef Goya es tu destino confiable para explorar, aprender y deleitarte con una amplia variedad de recetas deliciosas y fáciles de seguir. Desde platos tradicionales hasta creaciones contemporáneas, nuestra misión es inspirarte a llevar tu experiencia culinaria al siguiente nivel.

Chefgoya