Facil

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Ingredientes
  • 2 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de mantequilla fría, cortada en cubos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de agua fría (puede necesitar un poco más)
  • 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 zanahorias, en cubos
  • 1 taza de guisantes (chícharos)
  • 1 taza de maíz (puede ser enlatado o fresco)
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/4 taza de harina de trigo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo batido (para pintar la masa)

Pastel de Pollo Receta

Quiero compartir contigo una receta fácil y rápida de hacer, el Pastel de Pollo. Este platillo es una combinación perfecta de…

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Ingredientes
  • 6 manzanas medianas (preferiblemente una mezcla de variedades dulces y ácidas)
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 taza de azúcar (ajustar al gusto)
  • 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
  • 1 cucharada de jugo de limón (opcional)

Puré de Manzana Receta

Te voy a compartir un postre súper fácil y delicioso de hacer, el Puré de Manzana es un plato muy querido…

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Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 6 tomates grandes, pelados y picados (o 2 latas de tomates enteros pelados, 28 oz cada una)
  • 2 tazas de caldo de pollo o vegetal
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 taza de albahaca fresca, picada (opcional)
  • 1 cucharada de mantequilla (opcional, para mayor cremosidad)

Receta de Crema de Tomate

Para esos días que necesitas algo sencillo para comer, la Crema de Tomate es un clásico que nunca pasa de moda,…

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Ingredientes
  • 2 3/4 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 1/2 tazas de azúcar granulada
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendra (opcional)
  • 3-4 cucharadas de leche
  • Azúcar adicional para espolvorear (opcional)

Receta de Galletas de azúcar

Para los amantes del dulce y galletas, te quiero compartir contigo una de mis recetas favoritas: las Galletas de Azúcar. Son…

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Ingredientes
  • 2 tazas de garbanzos secos
  • 1 cebolla grande, picada finamente
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 zanahorias, en rodajas
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de ají de color (paprika)
  • 4 tazas de caldo de verduras o agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Receta de Garbanzos Chilenos

Una de las grandes ventajas de los Garbanzos Chilenos es su versatilidad. Puedes adaptarlo fácilmente a diferentes gustos y necesidades dietéticas.…

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Ingredientes
  • 500 gramos de hígado de res, cortado en filetes
  • 2 cebollas grandes, cortadas en aros
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
  • 2 cucharadas de perejil fresco, picado (opcional)
  • Limón para servir (opcional)

Receta de hígado de Res

En muchas culturas, el hígado de res es considerado un manjar y se ha preparado tradicionalmente en una variedad de platos.…

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Chef Goya

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