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Ingredientes
- 400 g de espagueti
- 2 latas de atún en aceite o agua (aproximadamente 200 g)
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 tomates grandes, picados
- 1/2 taza de puré de tomate
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de perejil fresco, picado
- Queso parmesano rallado para servir (opcional)
Espagueti con Atún Receta
El espagueti con atún es uno de esos platos que nunca fallan cuando buscas algo rápido, fácil y delicioso. Es una…
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Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
- 3/4 taza de azúcar
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de yogur natural o crema agria
- 1/4 taza de leche
- Ralladura de 2 limones
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Receta de Magdalenas de Limón
Las magdalenas de limón son uno de esos pequeños placeres que me hacen sentir como en casa. Su textura esponjosa, ese…
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Ingredientes
- 1 taza de lentejas secas (remojadas en agua por al menos 2 horas)
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias, cortadas en cubos
- 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 1 tomate grande, picado
- 2 ramas de apio, picadas
- 6 tazas de caldo de verduras o agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- 1/2 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Receta de Sopa de Lentejas
La sopa de lentejas es de esas recetas que me encanta cuando necesito preparar algo rápido. Es reconfortante, nutritiva y tan…
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Ingredientes
- 2 tazas de harina de arroz (o harina todo uso)
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de crema agria (o crema salvadoreña)
- 1/2 taza de leche
- 4 huevos
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de queso fresco rallado (o queso seco salvadoreño)
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Semillas de ajonjolí para decorar
Receta de Quesadilla Salvadoreña
Te traigo una receta fácil que puedes preparar desde casa, te hablo de la quesadilla salvadoreña uno de esos tesoros culinarios…
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Ingredientes
- 4 yemas de huevo
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de leche
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1/2 taza de ron (opcional)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
- 1/4 cucharadita de canela en polvo (opcional)
Receta de Ponche Crema
El ponche crema es una de esas bebidas que me transportan directo a las celebraciones familiares, especialmente en la época navideña.…
