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Ingredientes
- 5 papas medianas (aproximadamente 800 g), peladas y cortadas en rodajas finas
- 1 cebolla mediana, finamente picada (opcional)
- 6 huevos
- 1 taza de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto (opcional)
Tortilla Española Receta Fácil
Te traigo mi receta favorita de tortilla española uno de esos platos cuando deseo algo fácil para cenar. Es una receta…
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Ingredientes
- 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 3/4 taza de azúcar
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de pistachos sin cáscara, ligeramente triturados (pueden ser salados o sin sal, según prefieras)
- 1/2 taza de chocolate blanco troceado (opcional)
Receta de Galletas de Pistacho
¡Las galletas de pistacho son una de mis recetas favoritas cuando quiero algo diferente y delicioso! Tienen un sabor único, con…
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Ingredientes
- 200 g de fideos de arroz
- 300 g de camarones pelados y desvenados
- 2 huevos
- 1/4 taza de brotes de soya
- 1/4 taza de cebollín picado
- 1/4 taza de maní tostado, triturado
- 1 diente de ajo, picado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 limón (en cuartos para servir)
- 1/4 taza de cilantro fresco (opcional)
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 1 cucharada de salsa de soya
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de jugo de tamarindo (o 1 cucharada de jugo de limón como sustituto)
- 1 cucharadita de pasta de chile (opcional, para un toque picante)
Receta de Pad Thai de Camarones
El Pad Thai de camarones es uno de esos platos que a pesar de que su apariencia súper deliciosa, es muy…
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Ingredientes
- 4 yemas de huevo
- 1/4 taza de azúcar
- 2 tazas de crema de leche (nata líquida)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de azúcar adicional (para el caramelo)
Receta de Crème Brûlée
Te quiero compartir uno de mis postres favoritos, el famoso crème brûlée, a todo no es una sorpresa que es uno…
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Ingredientes
- 1 kg de papas (aproximadamente 5-6 papas medianas)
- 1/2 taza de leche (o más si es necesario)
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza de crema de leche (opcional, para un puré más cremoso)
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- Opcional: 1/4 taza de queso parmesano rallado o perejil fresco picado para decorar
Puré de Papas Receta
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