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Ingredientes
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1 lata de leche evaporada (354 ml)
- 1 taza de leche entera
- 4 yemas de huevo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de maicena (fécula de maíz)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de coco rallado
- 1 rama de canela
- Canela en polvo (para decorar)
Bienmesabe Receta
Quiero compartir contigo uno de mis postres favoritos que siempre me hace sonreír: el bienmesabe. Este postre es una auténtica delicia,…
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Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco
- 3 tazas de caldo de pollo o caldo vegetal
- 1 taza de hojas de espinaca frescas
- 1 taza de hojas de cilantro frescas
- 1/2 taza de hojas de perejil frescas
- 1 pimiento verde, picado
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 chile poblano, sin semillas y picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de crema (opcional, para un arroz más cremoso)
- Jugo de 1 limón (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Receta de Arroz Verde
Si estas a dieta y quieres mejorar el sabor de tus comidas con un toque saludable, te presento un acompañante con…
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Ingredientes
- 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 6 huevos
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 chile serrano o jalapeño, picado (opcional)
- 1/2 taza de jitomate picado
- 1/4 taza de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco, picado (para decorar)
- Tortillas de maíz (para acompañar)
Papas con Huevo Receta Mexicana
Una de las recetas favoritas de mi abuela era las papas con huevo, ya que siempre le ayudaba a salir del…
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Ingredientes
- 1 libra (450 gramos) de espárragos frescos
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 4 tazas de caldo de pollo o caldo vegetal
- 1 taza de crema espesa o crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón (opcional)
- Perejil fresco picado o cebollino (para decorar)
Crema de Espárragos Receta
Quiero compartir contigo una receta que me encanta gracias a su simplicidad y sabor delicioso, te presento la crema de espárragos.…
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Ingredientes
- 4 elotes frescos, desgranados (o 4 tazas de maíz congelado)
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 chile poblano, picado
- 4 tazas de caldo de pollo o caldo vegetal
- 1 taza de crema mexicana o crema agria
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/2 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco, picado (para decorar)
- Rodajas de limón (para servir)
- Queso fresco desmenuzado (opcional, para servir)
Sopa de Elote Receta Mexicana
Para una receta fácil y súper rica de preparar esta la sopa de elote, y si te gusta el picante, esta…
