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Almuerzo

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Ingredientes
  • 1 taza de frijoles blancos secos
  • 4 tazas de agua (para remojar los frijoles)
  • 2 cucharadas de aceite de cocina
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 tomate maduro, picado
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de caldo de pollo o vegetal
  • 2 plátanos verdes (plátanos machos)
  • Aceite para freír los plátanos
  • Arroz blanco cocido para servir

Frijoles Blancos Receta Cubana

Los Frijoles Blancos Cubanos son una preparación tradicional de la cocina cubana que se basa en frijoles blancos cocidos en una…

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Receta de pan con pollo salvadoreño Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de comino
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 tomates grandes, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 2 zanahorias, peladas y picadas
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 hoja de laurel
  • 2 tazas de repollo picado
  • 1 zanahoria grande, rallada
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 panes franceses salvadoreños (o cualquier pan francés suave)
  • 1 tomate, cortado en rodajas
  • 1 pepino, cortado en rodajas
  • Rábanos, cortados en rodajas (opcional)
  • Huevo duro, cortado en rodajas (opcional)

Receta de pan con pollo salvadoreño

El pan con pollo salvadoreño es un platillo típico y muy popular de El Salvador. Consiste en un sándwich hecho con…

  • 30/01/2024
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Ingredientes
  • 2 tazas de macarrones o pasta similar
  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1/2 cucharadita de mostaza en polvo (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan rallado para espolvorear (opcional)
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Macarrones con Queso Receta Fácil Sin Horno

Los macarrones con queso, también conocidos como «mac and cheese» en inglés, son un plato de pasta que consiste en macarrones…

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Ingredientes
  • 1 kg de carne de res (como carne de paleta, garrón o roast beef)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, picada en cubos
  • 1 pimiento rojo, picado en cubos
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 zanahorias, peladas y picadas en rodajas finas
  • 1 taza de caldo de carne o agua
  • 1 lata (400 g) de tomates pelados y triturados
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • Sal y pimienta al gusto

Receta de Carne Mechada

La carne mechada es una preparación culinaria que consiste en carne, generalmente carne de res, cerdo o pollo, cocida y desmenuzada…

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Ingredientes
  • 500 g de anillas de calamar (calamares limpios y cortados en anillas)
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de harina de maíz (maicena)
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • Aceite vegetal para freír
  • Limón y salsa de ají (opcional, para servir)

Receta de Chicharrón de Calamar

El Chicharrón de Calamar es un plato popular en la cocina de varios países, especialmente en las regiones costeras. El chicharrón…

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Papa Majada Receta Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 papas medianas, peladas y cortadas en trozos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 de taza de leche caliente
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso rallado (opcional)
  • Cebolla verde picada (opcional)
  • Tocino crujiente (opcional)

Papa Majada Receta

La «Papa Majada» es un plato tradicional de la gastronomía latinoamericana, específicamente de países como Colombia, Venezuela, y algunos lugares de…

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