Receta de Cheesecake Con Leche Condensada
A veces tienes un antojo de un postre en la tarde, pero no sabes que hacer, sin embargo, no te preocupes te traigo una receta facil y sencilla de hacer, te presento ¡el Cheesecake con Leche Condensada! Este postre es uno de mis favoritos por su cremosidad, sabor dulce y lo fácil que es de preparar. Y lo que hace especial a este postre es la combinación de ingredientes simples que, juntos, crean algo espectacular. La base de galleta es crujiente y sirve como el soporte perfecto para el relleno suave y cremoso hecho con queso crema y leche condensada. El toque de jugo de limón le da ese equilibrio perfecto entre dulce y ligeramente ácido.
En lo personal me gusta este cheesecake porque es súper versátil. Puedes disfrutarlo tal cual, o agregarle tu cobertura favorita como mermelada de frutas, chocolate o frutas frescas. Además, es ideal para cualquier ocasión: desde una cena familiar hasta un cumpleaños o una celebración especial. Tambien lo puedes servir con una variedad de acompañamientos como café, té, o una copa de vino, lo que lo hace ideal para diversas ocasiones, desde una merienda hasta una celebración especial.
¡Espero que disfruten tanto como yo preparando y degustando este delicioso Cheesecake con Leche Condensada! ¡Buen provecho!
Receta de Cheesecake Con Leche Condensada
A veces tienes un antojo de un postre en la tarde, pero no sabes que hacer, sin embargo, no te preocupes te traigo una receta facil y sencilla de hacer, te presento ¡el Cheesecake con Leche Condensada! Este postre es uno de mis favoritos por su cremosidad, sabor dulce y lo fácil que es de
Ingredientes
Preparación
- Preparar la base: Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas.
- Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde desmontable de 23 cm (9 pulgadas) para formar una base uniforme.
- Hornea la base durante 10 minutos y luego déjala enfriar mientras preparas el relleno.
- Preparar el relleno: En un bol grande, bate el queso crema con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremoso.
- Añade la leche condensada y mezcla hasta que estén bien combinados.
- Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega el extracto de vainilla y el jugo de limón, y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- Hornear el cheesecake: Vierte la mezcla de queso sobre la base de galletas enfriada.
- Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos o hasta que el centro esté casi cuajado (puede moverse un poco al agitarlo, pero se asentará al enfriar).
- Apaga el horno y deja el cheesecake dentro con la puerta entreabierta durante aproximadamente una hora para evitar que se agriete.
- Retira el cheesecake del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerarlo durante al menos 4 horas o toda la noche.
- Añadir la cobertura (opcional): Antes de servir, puedes cubrir el cheesecake con mermelada de frutas para darle un toque extra de sabor y color.
¿Hiciste esta receta?Califícala y cuéntame cómo te quedó en los comentarios.
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