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Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 200 g de camarones secos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 tomates medianos, picados
- 1 pimiento rojo, picado
- 2 tazas de caldo de pescado o agua
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado, para decorar (opcional)
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Nutrientes
- Calories: 380 kcal
- Carbohydrates: 52g
- Cholesterol: 120mg
- Fat: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Saturated Fat: 2g
- Serving Size: 1 plato (350g)
- Sodium: 720mg
- Sugar: 3g
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