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Ingredientes
- arroz blanco de grano largo,2 tazas
- caldo de pescado o agua,3 tazas
- aceite vegetal,2 cucharadas
- sal al gusto,
- camarón seco limpio,150 gramos
- cebolla blanca grande,1
- ajo,4 dientes
- tomate maduro,2
- pimiento verde,1
- culantro hoja ancha,4 ramas
- achiote en polvo,1 cucharadita
- comino molido,½ cucharadita
- aceite vegetal,1 cucharada
- sal y pimienta al gusto,
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Nutrientes
- Calories: 385
- Carbohydrates: 52g
- Cholesterol: 145mg
- Fat: 9g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Saturated Fat: 1.5g
- Serving Size: 1 porción (aprox. 1.5 tazas)
- Sodium: 680mg
- Sugar: 3g
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