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Ingredientes
- 1 kilogramo de costillas de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos
- 3 cucharadas de aceite de cocina
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 trozo de jengibre fresco, pelado y picado (aproximadamente 2 cm)
- 1/2 taza de vinagre de arroz
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/4 de taza de kétchup
- 1/4 de taza de azúcar moreno
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de maicena (fécula de maíz) disuelta en 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)
- Semillas de sésamo tostadas para decorar (opcional)
- Cebollas verdes picadas para decorar (opcional)
Receta de Costillas Deshuesadas de Los chinos
Las costillas deshuesadas chinas son un plato de la cocina china que consiste en costillas de cerdo que han sido deshuesadas…
