Recetas: Mexicana

3 recetas probadas en mi cocina, explicadas paso a paso.

Caldo de camarón mexicano en un tazón de barro, con camarones rosados, papa y zanahoria en un caldo rojo de chile guajillo, adornado con cilantro y limón

Caldo de Camarón: Receta Auténtica Levantamuertos

Camarones al mojo de ajo dorados en sartén de hierro, bañados en mantequilla con láminas de ajo crujiente, chile de árbol, cilantro fresco y limón

Camarones al Mojo de Ajo: Receta Mexicana Auténtica

Pozole verde de pollo servido en tazón de barro: caldo verde con maíz pozolero y pollo deshebrado, cubierto de lechuga, rábanos, cebolla y aguacate, con tostadas al lado

Pozole Verde de Pollo: Receta Auténtica Estilo Guerrero