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Ingredientes
- 300 g de tallarines
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla roja, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 tomates grandes, picados
- 2 cucharadas de pasta de ají panca (o pasta de ají amarillo)
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 taza de caldo de pollo o vegetal
- 1/2 taza de crema de leche o leche evaporada
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado, para decorar (opcional)
Tallarines Rojos Peruanos Receta
Quiero presentarte una receta que tengo la certeza de que les encantará: los Tallarines Rojos Peruanos. Hay varias razones por las…
