x
Ingredientes
- 4 elotes frescos (o 2 tazas de granos de elote)
- 1 lata (397 g) de leche condensada
- 4 huevos grandes
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar (opcional, ajusta al gusto)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de crema agria o crema de leche (opcional, para un pan más cremoso)
- Canela en polvo para espolvorear (opcional)
Pan de Elote Receta
Quiero compartir contigo uno de mis panes favoritos, el pan de elote. Este pan tradicional es perfecto para acompañar un cafecito…
x
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
- 1 lata (397 g) de leche condensada
- 1 lata (354 ml) de leche evaporada
- 1 taza de queso crema (aproximadamente 225 g), a temperatura ambiente
- 4 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Flan de Queso Receta
Si eres amante del flan tradicional, pero quieres añadirle un toque especial, te presento el el flan de queso. Este postre…
x
Ingredientes
- 1.5 kg de carne de res con hueso (como chambarete o costilla)
- 3 litros de agua
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- 2 papas grandes, peladas y cortadas en trozos
- 1 elote, cortado en trozos
- 1 chayote, pelado y cortado en trozos
- 2 calabacitas, cortadas en trozos
- 1 cebolla grande, cortada en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 2 ramas de apio, cortadas en trozos
- 2 hojas de laurel
- 1 ramito de cilantro fresco
- 2 tomates, cortados en cuartos
- Sal y pimienta al gusto
- Limones, para servir
- Cilantro picado, para servir
- Salsa picante, para servir (opcional)
Caldo de Res Receta
Para esos días en los que estés enfermo o simplemente tengas ganas de algo sencillo pero caliente, te presento el caldo…
x
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
- 1 lata (397 g) de leche condensada
- 1 lata (354 ml) de leche evaporada
- 1 taza de leche entera
- 5 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Receta de Flan
Una de esas recetas que nunca pasan de moda y que por supuesto es la favorita de todos es el flan…
x
Ingredientes
- 2 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas en mitades o cuartos
- 1 taza de crema espesa (crema para batir)
- 1/4 taza de leche condensada (ajusta al gusto)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de azúcar (opcional, ajusta al gusto)
- Hojas de menta fresca (opcional, para decorar)
Fresas con Crema Receta
Quiero compartir contigo una de mis recetas favoritas que siempre me saca de apuros cuando quiero algo dulce y fácil de…
