x
Ingredientes
- 1 taza de arroz de grano largo.
- 2 tazas de agua.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cebolla roja, picada finamente.
- 2 dientes de ajo, picados finamente.
- 1 cucharadita de comino molido.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 1/2 taza de pasas.
- 1/2 taza de almendras tostadas.
- Sal y pimienta al gusto.
- Jugo de 1 limón.
- Perejil fresco picado para decorar.
Arroz Arabe Receta Peruana
El «arroz árabe» es una preparación culinaria que se asocia comúnmente con la gastronomía de Oriente Medio, especialmente en países como…
x
Ingredientes
- 4 piezas de pollo (muslos o pechugas, según tu preferencia).
- 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos.
- 1 cebolla grande, picada en trozos pequeños.
- 2 dientes de ajo, picados.
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas.
- 2 tomates medianos, picados.
- 1/2 taza de caldo de pollo.
- 1/2 taza de salsa de tomate.
- 1/2 taza de agua.
- 1 cucharadita de comino en polvo.
- 1 cucharadita de orégano seco.
- 2 cucharadas de aceite de cocina.
- Sal y pimienta al gusto.
- Hojas de cilantro fresco para decorar (opcional).
Receta de Pollo con Papas Costa Rica
El Pollo con Papas es un platillo tradicional de la cocina costarricense que combina pollo y papas en una deliciosa salsa…
x
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo.
- 2 cucharaditas de polvo de hornear.
- 4 huevos.
- 1 taza de azúcar.
- 1/2 taza de leche.
- 1/2 taza de ron (puedes ajustar la cantidad según tu preferencia).
- 1 cucharadita de vainilla.
- 1/2 taza de pasas (opcional).
- 1 taza de crema para batir.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharadita de vainilla.
Receta Pastel Borracho Guatemalteco
El Pastel Borracho Guatemalteco es un postre tradicional de Guatemala que combina una suave torta empapada en almíbar de ron con…
x
Ingredientes
- 1 kg de patas de res limpias y cortadas en trozos.
- 1 cucharada de aceite de maíz o vegetal.
- 1 cebolla grande, picada.
- 2 dientes de ajo, picados.
- 2 tomates, picados.
- 2 zanahorias, peladas y picadas en rodajas.
- 2 ramas de apio, picadas en rodajas.
- 2 chiles verdes frescos, picados (opcional para un toque picante).
- 1 chile morrón rojo, picado (opcional para un toque de color y sabor).
- 2 hojas de laurel.
- 1 cucharadita de comino en polvo.
- 1 cucharadita de orégano seco.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 litros de agua.
- 1 taza de arroz blanco cocido (para servir).
- Limones en rodajas (para servir).
Receta para Sopa de Patas Salvadoreña
La Sopa de Patas Salvadoreña es un plato tradicional de El Salvador que se elabora con patas de res cocidas en…
x
Ingredientes
- 1 paquete de láminas de lasaña (aproximadamente 12 láminas).
- 500 gramos de carne molida de res.
- 1 cebolla grande, picada.
- 2 dientes de ajo, picados.
- 1 pimiento rojo, picado.
- 1 zanahoria, rallada.
- 1 lata (400 gramos) de tomate triturado.
- 2 cucharadas de pasta de tomate.
- 1 cucharadita de comino.
- 1 cucharadita de orégano seco.
- 1/2 cucharadita de pimentón.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 tazas de queso mozzarella rallado.
- 1 taza de queso parmesano rallado.
- 2 tazas de salsa bechamel (puedes comprarla o hacerla mezclando 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina y 2 tazas de leche caliente).
- Aceite de cocina para freír.
- Perejil fresco picado para decorar (opcional).
Receta Lasaña Colombiana
La Lasaña Colombiana es una variante de la lasaña tradicional que se ha adaptado a los gustos y sabores de la…
