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Ingredientes
- 2 tazas de arroz de grano largo
- 2½ tazas de agua o caldo de pollo
- 1 cucharada de aceite vegetal o mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo machacado (opcional)
- Sofrito al gusto (opcional)
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Ingredientes
- 1 pollo entero (aproximadamente 1,5 a 2,5 kg).
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2-3 dientes de ajo, picados.
- 1 cucharadita de tomillo seco o hierbas de tu elección (romero, orégano, etc.).
- 1 limón, cortado en rodajas.
- 1 cebolla, cortada en rodajas.
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas (opcional).
- Papas (patatas) peladas y cortadas en trozos (opcional).
Pollo al Horno Receta de la Abuela
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Ingredientes
- 4 claras de huevo a temperatura ambiente.
- 1 taza (200 gramos) de azúcar granulado.
- 1 cucharadita de vinagre de vino blanco o vinagre de manzana.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1 cucharadita de maicena (almidón de maíz).
- Una pizca de sal.
- 1 1/2 tazas de crema batida para el relleno.
- Frutas frescas de tu elección para decorar (fresas, kiwis, mangos, frambuesas, etc.).
- Opcional: salsa de frutas o coulis para rociar por encima.
Pavlova Receta Venezolana
La pavlova es un postre de origen australiano o neozelandés que consiste en un disco o base de merengue crujiente por…
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Ingredientes
- 3 o 4 plátanos muy maduros (aproximadamente 1 1/2 a 2 tazas de puré de plátano).
- 2 cucharaditas de jugo de limón o vinagre blanco (para evitar que los plátanos se oscurezcan).
- 2 tazas de harina de trigo.
- 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
- 1/4 de cucharadita de sal.
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida.
- 1 taza de azúcar granulada.
- 2 huevos grandes.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Opcional: 1/2 taza de nueces picadas, chispas de chocolate o pasas.
Pan de Banano Receta Saludable
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Ingredientes
- 500 gramos de carne de cerdo (por ejemplo, lomo de cerdo) en trozos.
- 250 gramos de carne de ternera en trozos.
- 250 gramos de carne de pollo en trozos.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cebolla grande, picada.
- 2 pimientos verdes, picados.
- 2 tomates maduros, pelados y picados.
- 3 dientes de ajo, picados.
- 1 hoja de laurel.
- 1 cucharadita de comino molido.
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
- Sal y pimienta al gusto.
- Agua (aproximadamente 1 taza).
- Papas (patatas) peladas y cortadas en trozos (opcional, para acompañar).
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