Recetas: sopa mexicana

2 recetas probadas en mi cocina, explicadas paso a paso.

Pozole rojo mexicano en cazuela de barro con caldo rojo de chile guajillo, maíz cacahuazintle, cerdo deshebrado y guarnición de lechuga, rábano y limónMéxico

Pozole Rojo Mexicano: Receta Auténtica Paso a Paso

2 h 20 minCaldo de pollo mexicano casero en tazón de barro, con piezas de pollo con hueso, rodajas de elote, chayote, calabacita y zanahoria, caldo dorado humeante, cilantro fresco y limón al ladoMéxico

Caldo de Pollo: Receta Mexicana Casera Paso a Paso

1 h 50 min