Almuerzo

Un plato con sancocho de res, si deseas una receta deliciosa, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de carne de res con hueso (costilla o falda, cortada en trozos)
  • 4 litros de agua
  • 2 mazorcas de maíz, cortadas en trozos
  • 2 yucas medianas, peladas y cortadas en trozos
  • 2 plátanos verdes, pelados y cortados en rodajas gruesas
  • 3 papas medianas, peladas y cortadas en trozos
  • 1 ñame mediano (opcional), pelado y cortado en trozos
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde o rojo, picado
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cilantro fresco picado para decorar
  • Limón (opcional, para servir)

Receta Sancocho de Res

Para esos días en los que necesites un poco de vitaminas o para un día lluvioso, el sancocho de res es…

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Un plato con papas al ajillo, si deseas una receta para acompañar tu proteína favorita, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de papas (aproximadamente 4 papas medianas), peladas y cortadas en cubos
  • 5 dientes de ajo, picados finamente
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Receta Papas al Ajillo

Hoy te presento esta receta de papas al ajillo, una receta que me encanta por su sencillez y sabor increíble. Este…

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Un plato con tortilla española, si deseas una cena rápida y fácil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 5 papas medianas (aproximadamente 800 g), peladas y cortadas en rodajas finas
  • 1 cebolla mediana, finamente picada (opcional)
  • 6 huevos
  • 1 taza de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto (opcional)

Tortilla Española Receta Fácil

Te traigo mi receta favorita de tortilla española uno de esos platos cuando deseo algo fácil para cenar. Es una receta…

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Un plato con Pad Thai de camarones, si necesitas hacer algo fácil de hacer para tu comida, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 200 g de fideos de arroz
  • 300 g de camarones pelados y desvenados
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de brotes de soya
  • 1/4 taza de cebollín picado
  • 1/4 taza de maní tostado, triturado
  • 1 diente de ajo, picado
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 limón (en cuartos para servir)
  • 1/4 taza de cilantro fresco (opcional)
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de jugo de tamarindo (o 1 cucharada de jugo de limón como sustituto)
  • 1 cucharadita de pasta de chile (opcional, para un toque picante)

Receta de Pad Thai de Camarones

El Pad Thai de camarones es uno de esos platos que a pesar de que su apariencia súper deliciosa, es muy…

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Un plato de pure de papas, ideal si deseas acompañarlo con tu proteína favorita, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de papas (aproximadamente 5-6 papas medianas)
  • 1/2 taza de leche (o más si es necesario)
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/4 taza de crema de leche (opcional, para un puré más cremoso)
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra recién molida al gusto
  • Opcional: 1/4 taza de queso parmesano rallado o perejil fresco picado para decorar

Puré de Papas Receta

Hacer puré de papas es uno de los platos mas faciles de hacer, es ideal como acompañamiento y me hace pensar…

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Un plato con Alitas de pollo fritas caseras, si deseas hacerlas en casa es super facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de alitas de pollo (aproximadamente 12-16 alitas)
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón (paprika)
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de cayena (opcional, para un toque picante)
  • Aceite vegetal para freír
  • Jugo de 1 limón
  • 2 dientes de ajo, machacados
  • 1 cucharada de salsa de soja (opcional)

Receta de Alitas de Pollo Fritas

Si eres amante de las alitas de pollo fritas en los restaurantes, hoy te voy a enseñar a como hacerlas en…

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Chefgoya