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Ingredientes
- 3 aguacates maduros
- 2 huevos duros
- 1 tomate mediano, picado
- 1/2 cebolla roja, picada finamente
- 1 diente de ajo, picado finamente
- 1 jalapeño, sin semillas y picado finamente (opcional)
- Jugo de 1 lima
- 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Receta Guacamole con Huevo
Si eres fan del guacamole tradicional, tienes que probar esta versión de guacamole de huevo, se que te va encantar. Aparte…
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Ingredientes
- 1 taza de fresas frescas o congeladas
- 1 taza de arándanos frescos o congelados
- 1 taza de frambuesas frescas o congeladas
- 1 taza de moras frescas o congeladas
- 2 tazas de agua fría
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 2-3 cucharadas de miel o azúcar (ajustar al gusto)
- Hielo (opcional)
Jugo de Berries Receta
Para esos días que tienes antojos de tomar una bebida súper deliciosa, está el jugo de berries, un jugo que es…
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Ingredientes
- 4 tazas de maíz blanco seco o harina de maíz (masa harina)
- 1 taza de manteca de cerdo o aceite vegetal
- 1/2 taza de caldo de pollo o agua
- Sal al gusto
- 2 cucharaditas de achiote en polvo (opcional, para color)
- 1 1/2 libra de carne de cerdo o pollo, cortada en trozos pequeños
- 1 cebolla grande, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 ají amarillo, picado (opcional)
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón o paprika
- Sal y pimienta al gusto
- 10 hojas de plátano, cortadas en cuadrados de aproximadamente 30x30 cm
- Hilos de cocina para amarrar
- 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas
- Jugo de 2 limones
- Sal al gusto
Tamal Peruano Receta
Si eres amante de la comida peruana y deseas probarla en casa, quiero compartir con ustedes una de mis recetas favoritas,…
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Ingredientes
- 1 botella de vino blanco (750 ml), preferiblemente un vino seco como Sauvignon Blanc o Pinot Grigio
- 1/4 taza de brandy
- 1/4 taza de licor de naranja (como Triple Sec o Cointreau)
- 1/4 taza de jarabe de azúcar (simple syrup)
- 1 manzana verde, cortada en rodajas finas
- 1 naranja, cortada en rodajas finas
- 1 limón, cortado en rodajas finas
- 1 lima, cortada en rodajas finas
- 1 taza de uvas verdes, cortadas a la mitad
- 1 taza de fresas, cortadas en rodajas
- 2 tazas de soda de limón-lima (como Sprite o 7Up) o agua con gas
- Hielo al gusto
Sangría Blanca Receta
¿Alguna vez has probado la sangría blanca? Si no lo has hecho, te estás perdiendo de una verdadera delicia. Esta bebida…
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Ingredientes
- 1 kg de entraña (faldilla)
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón (paprika)
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para servir (opcional)
- Rodajas de limón para servir (opcional)
Receta Entraña a la Parrilla
Te tengo la receta perfecta para esos días que quieras hacer una parrillada con tu familia, te presento la Entraña a…
