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Ingredientes
- 2 tazas de lentejas
- 8 tazas de agua
- 1 hoja de laurel
- 1 cebolla grande, picada
- 1 pimiento verde, picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria grande, picada
- 1 papa grande, cortada en cubos
- 2 tomates medianos, pelados y picados
- 100 gramos de tocino, cortado en cubos
- 1 chorizo, cortado en rodajas
- 1 cucharadita de pimentón dulce (paprika)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Receta de Lentejas Cubanas
El sabor rico y reconfortante de las lentejas cubanas es un plato emblemático de la cocina cubana. El principio de este…
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Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tazas de crema (crema fresca o crema agria)
- 1 taza de leche
- 1 cebolla grande, picada
- 1 pimiento rojo, picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria, pelada y rallada
- 2 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Receta de Pollo en Crema Guatemalteco
El pollo en crema guatemalteco es una delicia de la cocina tradicional guatemalteca que es conocida por su sabor suave y…
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Ingredientes
- 4 colas de langosta
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 limón (jugo y ralladura)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón dulce (paprika)
- Rodajas de limón para decorar
Recetas de Langosta al Horno
Si buscas una receta de mar súper deliciosa, déjame presentarte, la langosta al horno, este es un plato gourmet que cautiva…
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Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 6 tortillas de maíz
- 1 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 diente de ajo, picado
- 1 zanahoria, rallada
- 1/2 taza de maíz dulce (opcional)
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- 1 aguacate, en rodajas (opcional)
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír las tortillas
Tostadas de Pollo con Mayonesa Receta
Las tostadas de pollo con mayonesa son un platillo popular y delicioso en México y América Central. Se preparan con una…
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Ingredientes
- Ingredientes:
- 500 g de camarones pelados y desvenados
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 1 cebolla mediana, cortada en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados
- El jugo de 2 limones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de harina o maíz para servir
- Cilantro fresco picado para decorar
- Rodajas de limón para servir
Fajitas de Camaron Receta
Las fajitas mexicanas tradicionales, que generalmente incluyen carne de res o pollo, son una variante deliciosa de las fajitas de camarón.…
