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Ingredientes
- 400 g de carne de cangrejo (puede ser fresca, congelada o enlatada)
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 2 tallos de apio, finamente picados
- 1/2 pimiento rojo, finamente picado
- 2 cebollas verdes, finamente picadas
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga para servir (opcional)
- Galletas saladas o tostadas para acompañar (opcional)
Ensalada de Cangrejo Receta
Hoy quiero compartir con ustedes una receta que se convertirá en una de sus favoritas: la deliciosa ensalada de cangrejo. Esta…
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Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco cocido y enfriado
- 1 lata de atún en agua, escurrido
- 1 taza de maíz dulce enlatado, escurrido
- 1 taza de pimientos rojos y verdes, picados en cubos
- 1/2 taza de cebolla roja, finamente picada
- 1/4 de taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento, en rodajas
- 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga para decorar (opcional)
Ensalada Fria Cubana Receta
La Ensalada Fría Cubana, también conocida como “Ensalada de Arroz a la Cubana”, es una preparación tradicional de la cocina cubana.…
