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Ingredientes
  • 500 g de carne molida de res
  • 250 g de carne molida de cerdo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 zanahorias medianas ralladas
  • 2 tallos de apio finamente picados
  • 3 dientes de ajo picados
  • 400 g de puré de tomate (o tomate triturado)
  • 200 ml de vino tinto seco
  • 1 taza de caldo de carne
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de leche entera
  • Queso parmesano rallado (opcional, para servir)
  • Pasta cocida (para acompañar)

Receta Salsa a la Bolognesa

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Un plato con pasta alfredo con pollo, si deseas preparar una receta deliciosa, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 400 g de pasta fettuccine o tagliatelle
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 1 taza de crema de leche
  • 1/2 taza de leche entera
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Receta de Pasta Alfredo con Pollo

¡La pasta Alfredo con pollo es uno de esos platillos que nunca fallan! Es cremosa, reconfortante y llena de sabor, perfecta…

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Un plato con pasta verde, si deseas un plato nutritivo, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 400 g de pasta (spaghetti, fettuccine o tu preferida)
  • 1 taza de hojas de espinaca fresca
  • 1 taza de hojas de albahaca fresca
  • 1 aguacate maduro
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 taza de nueces o almendras (opcional)
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de leche o crema para cocinar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Rodajas de limón para servir (opcional)

Receta de Pasta Verde

La pasta verde es una de esas recetas que siempre sorprenden a la hora de la comida. Lo que más me…

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Una salsa pesto, si deseas implementarlas en tu pasta favorita, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de hojas de albahaca fresca, bien compactadas
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 taza de piñones (puedes sustituir por nueces o almendras)
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra recién molida al gusto

Salsa Pesto Receta

La salsa pesto es una de esas joyas culinarias italianas que siempre dan un toque especial a cualquier plato. Esta salsa…

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Un plato con lasagna de pollo, por si deseas una variacion de la versión original de carne, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 9-12 láminas de lasaña (precocidas o según indicaciones del paquete)
  • 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 2 tazas de salsa bechamel (ver notas para preparación casera)
  • 1 1/2 tazas de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria rallada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de albahaca seca o fresca (opcional)
  • 1 cucharadita de orégano seco (opcional)

Lasaña de Pollo Receta Fácil

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Un plato con ñoquis de papa, ideal si deseas variar un poco tus recetas de la semana, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de papas (mejor si son harinosas, como las russet)
  • 1 taza de harina de trigo (aproximadamente, puede variar)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • Harina extra para enharinar la superficie

Receta de Ñoquis de Papa

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