Para un desayuno saludable o una cena rápida y que te llene, esta la Avena Reposada una deliciosa y saludable bebida que te encantara, y también es súper fácil de preparar. Es perfecto para aquellos que siempre estamos corriendo por las mañanas, ya que se prepara la noche anterior y está listo para disfrutar al despertar.
En si esta receta es extremadamente práctica. Solo necesitas unos pocos minutos para prepararla la noche anterior, y al día siguiente tienes un desayuno delicioso y nutritivo esperándote, o bien puedes dejarla para tu cena, como tu prefieras. Es perfecta para llevar al trabajo o para disfrutar en casa. Además, la combinación de avena, yogur y semillas de chía crea una textura increíblemente cremosa que me encanta.
Y lo que hace especial esta bebida, es su versatilidad. Puedes personalizarla según tus gustos y preferencias. Puedes añadir diferentes frutas, nueces, semillas y endulzantes que permite crear una variedad infinita de combinaciones. Además, la avena es rica en fibra y proteínas, lo que te mantendrá lleno y satisfecho durante toda la mañana. ¿Tu que dices? ¡Anímate a probarla!
En un bol grande, combina la avena en hojuelas, la leche, el yogur, las semillas de chía, la miel (si la usas) y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Divide la mezcla en dos recipientes con tapa o frascos de vidrio. Asegúrate de que estén bien cerrados.
Coloca los recipientes en el refrigerador y deja reposar durante al menos 8 horas, o toda la noche.
Al día siguiente, saca los recipientes del refrigerador. Remueve la avena reposada con una cuchara para asegurarte de que esté bien mezclada.
Sirve la avena en tazones y añade las frutas frescas, nueces o almendras picadas y una pizca de canela en polvo si lo deseas.
Si prefieres una avena más espesa, reduce la cantidad de leche o añade más semillas de chía. Si te gusta más líquida, añade un poco más de leche antes de servir.
Puedes ajustar la cantidad de miel o jarabe de arce según tu gusto, o sustituirla con un edulcorante sin calorías.
Prueba añadir cacao en polvo para una versión de chocolate, o un poco de puré de frutas para darle un sabor extra.
Agrega una cucharada de proteína en polvo a la mezcla para un desayuno más nutritivo.
Cambia las frutas y nueces según la temporada y tu preferencia. Frutas congeladas también funcionan muy bien.
Chef Goya es un renombrado experto culinario, conocido por su habilidad para transformar ingredientes simples en platos extraordinarios. Con más de dos décadas de experiencia en las cocinas más prestigiosas del mundo, ha perfeccionado el arte de la cocina, fusionando técnicas tradicionales con innovaciones modernas. Nacido en una familia Mexicana apasionada por la gastronomía, Chef Goya desarrolló su amor por la…
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