Ingredientes
- 1 libra de carne de res (filete o bistec), cortada en tiras finas
- 1 libra de pechuga de pollo, cortada en tiras finas
- 1 libra de jamón cocido, cortado en tiras finas
- 4 panes de medianoche o pan sub
- 1 taza de mayonesa
- 1 taza de ketchup
- 1/2 taza de mostaza (opcional)
- 1 taza de papitas fritas trituradas (papas chips)
- 1 cebolla grande, en rodajas finas
- 1 pimiento verde, en rodajas finas
- 1 pimiento rojo, en rodajas finas
- 2 tomates, en rodajas
- 2 tazas de lechuga, en tiras
- Aceite para cocinar
- Sal y pimienta al gusto
- Ajo en polvo al gusto
Receta de Tripleta Puertorriqueña
Te traigo un plato exotico y poco conocido por el mundo, pero en la cocina de Puerto RIco es uno de…
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Mantequilla, para engrasar la sartén
Receta de Panquecas Venezolanas
En Venezuela, las Panquecas son un plato muy popular y querido por su simplicidad y su capacidad para ser adaptadas a…
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 6 tortillas de maíz
- 1 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 diente de ajo, picado
- 1 zanahoria, rallada
- 1/2 taza de maíz dulce (opcional)
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- 1 aguacate, en rodajas (opcional)
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír las tortillas
Tostadas de Pollo con Mayonesa Receta
Las tostadas de pollo con mayonesa son un platillo popular y delicioso en México y América Central. Se preparan con una…
Ingredientes
- 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- 2 tallos de apio, picados
- 6 tazas de caldo de pollo o vegetales
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado, para decorar (opcional)
Caldo de Papa Receta
Varias regiones de América Latina, como Colombia, Ecuador y Perú, aprecian el caldo de papa, que es una sopa reconfortante y…
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/4 tazas de leche
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Receta de Waffles Americanos
Los waffles americanos son una variante de los waffles originarios de Bélgica, pero con algunas diferencias en la receta y en…
Ingredientes
- 2 tazas de harina de maíz precocida para tamales
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 12 hojas de plátano, limpias y secas
- 1 libra (aproximadamente 450 g) de carne de cerdo, cortada en trozos pequeños
- 1 cebolla grande, picada
- 2 tomates medianos, picados
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 zanahoria, cortada en cubitos
- 1/2 taza de arvejas
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
Receta Tamales Vallunos
Los Tamales Vallunos son una variedad de tamales originaria de la región del Valle del Cauca en Colombia. Estos tamales se…
Ingredientes
- 2 tazas de macarrones o pasta similar
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de mostaza en polvo (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Pan rallado para espolvorear (opcional)
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Macarrones con Queso Receta Fácil Sin Horno
Los macarrones con queso, también conocidos como “mac and cheese” en inglés, son un plato de pasta que consiste en macarrones…
Ingredientes
- 1 kg de carne de res (como carne de paleta, garrón o roast beef)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada en cubos
- 1 pimiento rojo, picado en cubos
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias, peladas y picadas en rodajas finas
- 1 taza de caldo de carne o agua
- 1 lata (400 g) de tomates pelados y triturados
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
Receta de Carne Mechada
La carne mechada es una preparación culinaria que consiste en carne, generalmente carne de res, cerdo o pollo, cocida y desmenuzada…
Ingredientes
- 1 taza de almidón de yuca
- 1 taza de queso rallado (queso fresco o queso mozzarella)
- 2 huevos
- 1/4 de taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- Aceite en aerosol antiadherente para waffles
Waffles de Pandebono Receta
Los “Waffles de Pandebono” son una variación de los tradicionales pandebonos colombianos. Los pandebonos son panecillos de queso de origen colombiano…
Ingredientes
- 1 taza de avena (hojuelas de avena).
- 2 tazas de leche (puede ser leche de vaca, leche de almendras, leche de avena, u otra leche vegetal de tu elección).
- 2 cucharadas de azúcar (ajusta la cantidad según tu preferencia).
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional).
- Una pizca de sal.
- Frutas frescas, frutos secos o miel para decorar (opcional).
Osmil con Leche Receta
La avena con leche es un desayuno o merienda popular que consiste en cocinar hojuelas de avena en leche hasta que…
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas.
- 3 tazas de leche (puede ser leche de coco o leche de almendras para una opción vegana).
- 1/4 de taza de azúcar moreno.
- 1/4 de taza de pasas o uvas pasas.
- 1/4 de taza de coco rallado.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1/2 cucharadita de canela en polvo.
- Una pizca de sal.
- Frutas frescas para decorar (plátano, fresas, mango, etc.).
Nutrientes
- Calories: 300
Avena de Puerto Rico Receta
La “avena de Puerto Rico” se refiere a una variante de la avena preparada de manera característica en la cocina de…
Ingredientes
- 1 kg de patas de res limpias y cortadas en trozos.
- 1 cucharada de aceite de maíz o vegetal.
- 1 cebolla grande, picada.
- 2 dientes de ajo, picados.
- 2 tomates, picados.
- 2 zanahorias, peladas y picadas en rodajas.
- 2 ramas de apio, picadas en rodajas.
- 2 chiles verdes frescos, picados (opcional para un toque picante).
- 1 chile morrón rojo, picado (opcional para un toque de color y sabor).
- 2 hojas de laurel.
- 1 cucharadita de comino en polvo.
- 1 cucharadita de orégano seco.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 litros de agua.
- 1 taza de arroz blanco cocido (para servir).
- Limones en rodajas (para servir).
Receta para Sopa de Patas Salvadoreña
La Sopa de Patas Salvadoreña es un plato tradicional de El Salvador que se elabora con patas de res cocidas en…
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena (puedes hacerla triturando avena en un procesador de alimentos).
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1/4 de cucharadita de sal.
- 1 cucharada de miel o jarabe de arce (opcional).
- 1 huevo.
- 1 taza de leche (puedes usar leche de almendra, soja o la que prefieras).
- 1 cucharada de aceite de coco o aceite de oliva.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Frutas frescas o bayas para decorar (opcional).
Receta de Waffles Saludables
Los waffles saludables son una variante de los waffles tradicionales que se preparan con ingredientes más nutritivos y opciones más saludables…
Ingredientes
- 2 tazas de granos de elote fresco o congelado (descongelados si están congelados).
- 1 taza de queso rallado (como queso mozzarella o queso cheddar).
- 1/4 de taza de cebolla picada.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 4 tortillas de maíz o harina.
- Sal y pimienta al gusto.
- Salsa picante (opcional, para servir).
Receta de Quesadilla de Elote
La Quesadilla de Elote es una deliciosa preparación culinaria que se encuentra en la gastronomía de diversos países de América Latina,…
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharadita de sal.
- 2 cucharaditas de polvo de hornear.
- 1 taza de leche.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de mantequilla derretida.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional).
- Aceite o mantequilla adicional para engrasar la sartén.
Receta de Panquecas Venezolanas
Las Panquecas Venezolanas son una versión deliciosa de las panquecas que se disfrutan en Venezuela y en muchos otros lugares del…
