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Recetas: Maíz

74 recetas probadas en mi cocina, explicadas paso a paso.

Montucas hondureñas envueltas en hojas de maíz, algunas abiertas mostrando la masa de elote con relleno de cerdo, arroz, aceitunas y pasas, servidas con encurtido hondureñoHonduras

Montucas Hondureñas: Receta Auténtica de Tamal de Elote

2 h 20 minSorullitos de maíz boricuas dorados y crujientes, uno partido mostrando el queso derretido por dentro, servidos con mayoketchup en un tablón de maderaPuerto Rico

Sorullitos de Maíz: Receta Boricua Rellena de Queso

40 minChampurrado mexicano humeante servido en jarrito de barro con canela, acompañado de tamales de rajas con quesoMéxico

Champurrado: Receta Auténtica Mexicana con Chocolate y Masa

35 minPozole verde de pollo estilo Guerrero en tazón de barro: caldo verde olivo de tomatillo y pepitas con maíz pozolero y pollo deshebrado, cubierto de aguacate, rábano, lechuga y cebolla, con pepitas, epazote, tostadas, chicharrón y mezcal al ladoMéxico

Pozole Verde de Pollo: Receta Estilo Guerrero con Pepitas

1 h 45 minHallacas Venezolanas: Receta Auténtica de NavidadVenezuela

Hallacas Venezolanas: Receta Auténtica de Navidad

9 hPupusas salvadoreñas doradas rellenas de queso con curtido y salsa rojaEl Salvador

Pupusas Salvadoreñas: Receta Auténtica Paso a Paso

1 hMole poblano auténtico con pollo bañado en salsa oscura decorado con ajonjolíMéxico

Mole Poblano: Receta Auténtica Mexicana Paso a Paso

3 h 30 minChilaquiles rojos con crema queso fresco aguacate y huevo estrelladoMéxico

Chilaquiles Rojos: Receta Mexicana Auténtica

45 minCachapas venezolanas doradas rellenas de queso de mano derretido servidas en plato rústicoVenezuela

Cachapas Venezolanas: Receta Auténtica con Queso de Mano

45 minTinga de pollo auténtica: pollo deshebrado en salsa de chipotle y jitomateMéxico

Enchiladas Verdes — Receta Auténtica Mexicana

45 minAtole de vainilla mexicano en taza de barro con canelaMéxico

Atole de Vainilla — Receta Auténtica Mexicana

25 minTamales de rajas con queso, envueltos en hojas de maízMéxico

Tamales de Rajas con Queso — Receta Auténtica Mexicana

2 h 30 minPozole rojo de puerco en cazuela negra de barro: caldo rojo de chile guajillo con granos blancos de maíz cacahuazintle reventados, carne de cerdo deshebrada, repollo, rábano y cebolla, con tostadas, limón y chiles secos al ladoMéxico

Pozole Rojo Mexicano de Puerco: Receta Auténtica Paso a Paso

3 hSopa de res con yuca, maíz, zanahoria y verduras en caldo de huesoEl Salvador

Sopa de Res Salvadoreña: Receta Auténtica con Güisquil

1 h 50 minTostadas de tinga de pollo con frijoles refritos, lechuga, queso fresco y cremaMéxico

Tostadas de Tinga de Pollo: Receta Auténtica y Guía de Montaje

40 minArroz campesino cubano rústico con frijoles negros y trozos de cerdo en cazuelaCuba

Arroz Campesino Cubano

50 minArroz con pollo costarricense amarillo con pollo y vegetales frescosCosta Rica

Arroz con Pollo Costarricense

55 minUn plato con chupe de pescado, si deseas una receta nutritiva, receta de Chef Goya.Perú

Chupe de Pescado Receta

45 minUn plato con sancocho de hueso blanco, si deseas una receta diferente y llena de sabor, receta de Chef Goya.América Latina

Sancocho de Hueso Blanco Receta

2 h 15 minUn plato con quesadilla de queso, si deseas una receta facil de hacer, receta de Chef Goya.México

Receta de Quesadillas de Queso

15 minUn plato con tacos de alambre, si deseas una receta diferente de tacos, receta de Chef Goya.México

Tacos de Alambre Receta

35 minUn plato con alfajores argentinos, si deseas un postre delicioso, receta de Chef Goya.Argentina

Alfajores Argentinos Receta

45 minUn plato con tostadas de coliflor, si deseas una receta saludable, receta de Chef Goya.México

Tostadas de Coliflor Receta

40 minUn vaso con colada morada, si deseas una bebida rica y refrescante, receta de Chef Goya.México

Colada Morada Receta

50 min