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Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tazas de crema (crema fresca o crema agria)
- 1 taza de leche
- 1 cebolla grande, picada
- 1 pimiento rojo, picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria, pelada y rallada
- 2 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
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Ingredientes
- 500 g de pollo rotisserie ya cocido deshebrado
- 4 panes francés salvadoreños o pan francés
- Mayonesa al gusto
- Mostaza al gusto
- ¼ de repollo blanco rallado fino
- 1 tomate grande en rodajas
- ½ cebolla blanca en aros finos
- Encurtido salvadoreño al gusto
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Ingredientes
- 1 pollo entero (aproximadamente 1,5 a 2,5 kg).
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2-3 dientes de ajo, picados.
- 1 cucharadita de tomillo seco o hierbas de tu elección (romero, orégano, etc.).
- 1 limón, cortado en rodajas.
- 1 cebolla, cortada en rodajas.
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas (opcional).
- Papas (patatas) peladas y cortadas en trozos (opcional).
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